Siviglia è il capoluogo e la più grande città dell'Andalusia ed ha un ricco patrimonio culturale. Conosciuta per la sua imponente architettura, la vivace vita notturna e la deliziosa cucina. Una visita in questa città è una vera immersione nell'essenza stessa dell'Andalusia.
Cosa vedere a Siviglia
Da vedere a Siviglia assolutamente è la Torre dell’Oro, in passato torre militare, mentre oggi ospita un museo navale. La sua costruzione risale ai primi anni del XIII secolo, per volere dell’allora califfo arabo. Da visitare c’è ancora la Plaza de Toros, la Torre Siviglia, il ponte del Cristo de la Expiracion e il ponte Isabel II (noto anche come ponte di Triana), dove inizia Calle Betis, la via più famosa del quartiere, che costeggia la sponda del fiume Guadalquivir, separando le zone Triana e Cartuja dal centro della città. In uno dei vicoli di Calle Betis da visitare la piccola chiesa di Sant’Anna, indicata dai cartelli presenti in loco tra le principali attrazioni. Da visitare anche l’imponente Cattedrale de Santa Maria a Siviglia, dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO, costruita nel posto in cui prima c’era la Moschea Mayor a diciassette navate, abbattuta nel XV secolo, oggi monumento religioso più grande del mondo cristiano dopo San Pietro e Saint Paul, e una delle ultime cattedrali gotiche mescolate allo stile rinascimentale. E’ composta da cinque navate in stile gotico e da due cappelle, la Maggiore e la Reale, dove furono seppelliti Fernando III, sua moglie Beatrice di Svevia e il figlio Alfonso X, il Saggio.
Cosa mangiare a Siviglia
La gastronomia locale è una delizia per i sensi. Non puoi perderti le sue tradizionali tapas come il salmorejo, il pesce fritto e le deliziose tortillas di patate, o sorseggiare un bicchiere di vino di Jerez o una birra rinfrescante nella vivace vita dei bar e delle taverne sivigliane. E, naturalmente, dovete provare il famoso gazpacho o la rinfrescante zuppa fredda di pomodoro e verdure, che nelle calde giornate estive è sempre una delizia!
Dove dormire a Siviglia
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